La remodelación del Hotel Guarocuya, ubicado en Barahona, avanza a pasos firmes con el objetivo de convertirlo en un hotel escuela para la formación técnico profesional, especializado en programas de capacitación para el servicio hotelero.
La iniciativa busca no solo revitalizar la infraestructura hotelera de la región, sino también proporcionar formación técnica especializada en servicios turísticos y hoteleros, contribuyendo al desarrollo turístico del sur del país.
El proyecto contempla la capacitación de personal en diversas áreas, tales como alojamiento, gastronomía, atención al cliente y bar, también se ofrecerán programas de formación para chefs, cocineros, camareros, bartenders, bell boys, mucamas, personal de mayordomía y técnicos en mantenimiento de instalaciones hoteleras, así como gerentes hoteleros.
Avances en la obra
En la primera etapa de la obra, se han iniciado los trabajos físicos necesarios para transformar el hotel en un centro de capacitación.
Esto incluye la remodelación completa de las habitaciones y áreas sociales, que servirán como modelo para la capacitación técnica.
Las mejoras incluyen: Instalación de una nueva cocina con almacén anexo, lavandería y salón de eventos, área de recepción, habilitación de talleres y áreas administrativas con oficinas equipadas adecuadamente, incluyendo climatización y sistemas eléctricos.

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